A csirkecomb filét megszórjuk csirke fűszerkeverékkel, sóval, borssal, pirospaprikával, csípős pirospaprikával és petrezselyemmel, majd meglocsoljuk egy kevés olajjal és alaposan elkeverjük. 5 percig állni hagyjuk.
500 g csirkecomb filé, csirke fűszerkeverék, só, bors, pirospaprika, csípős pirospaprika, aprított petrezselyem, olaj
Kevés olajon a húst átsütjük, amíg teljesen meg nem sül.
olaj, 500 g csirkecomb filé
A mártáshoz 2 evőkanál vajat felolvasztunk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, pirospaprikát, 3 dl tejszínt, reszelt sajtot és a 100g sajtkrémet, majd elkeverjük.
2 ek vaj, 2 gerezd fokhagyma, 3 dl tejszín, 100 g sajtkrém, pirospaprika, reszelt sajt
A sült húst beletesszük a mártásba, felforraljuk és a tetejét megszórjuk petrezselyemmel.
aprított petrezselyem