Paradicsomos rizses húsgolyó
Ez a paradicsomos rizses húsgolyó egy kiadós, ízes fogás, amit vörösbabbal is turbózhatsz! Egyszerűen elkészíthető, tökéletes családi vacsorára. 🥰
Hozzávalók
- 500 g darált hús
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 bögre rizs
- 1 ek aprított petrezselyemzöld
- 3 ek paradicsompüré
- 1 tk őrölt kömény
- 1 tk fokhagyma granulátum
Elkészítés
- A darált húshoz adjuk a reszelt fokhagymát, az aprított petrezselyemzöldet, a köményt, sót, borsot és alaposan összedolgozzuk a masszát, majd tetszőleges golyókat formálunk.500 g darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek aprított petrezselyemzöld, 1 tk őrölt kömény
- Kevés zsiradékon megsütjük a húsgolyókat, majd amikor megsültek, hozzáadjuk a vöröshagymát és megdinszteljük.1 fej vöröshagyma
- Hozzáadjuk a rizst és folyamatos keverés mellett egy picit pirítjuk.1 bögre rizs
- Beleöntjük a paradicsompürét, felöntjük 2 bögre vízzel, sózzuk, borsozzuk és beletesszük a fokhagyma granulátumot.3 ek paradicsompüré, 1 tk fokhagyma granulátum
- Összekeverjük, lefedjük és alacsony lángon készre főzzük, néhányszor megkeverve.