Lángos
Ez a lángos recept könnyű, ropogós tésztát ad, amit kedvedre ízesíthetsz! Könnyen elkészíthető, ideális hétvégi finomságokhoz. 🌱
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 3 dl langyos tej
- 1,5 dl víz
- 1 csapott ek só
- 2 cs instant szárított élesztő
- 1 tk cukor
- Olaj a sütéshez
Elkészítés
- A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot és a két csomag élesztőt, majd felfuttatjuk.3 dl langyos tej, 1 tk cukor, 2 cs instant szárított élesztő
- A lisztet egy tálba szitáljuk és hozzáadjuk a sót.500 g liszt, 1 csapott ek só
- A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a vizet, majd jól összedolgozzuk, amíg a lágy tészta nem áll össze.1,5 dl víz
- Lefedve 1 órát kelesztjük.
- Miután megkelt, olajos kézzel 6 egyforma gombócot formálunk.
- További 15 percet lefedve pihentetjük.
- Olajos kézzel kinyújtjuk a tésztákat, majd forró, bő olajban kisütjük.Olaj a sütéshez
- Az elkészült lángost ízlés szerint tálaljuk.