Házi pita tészta
Ez a házi pita tészta recept egyszerű és gyors módja annak, hogy friss, puha pitát készíts otthon! Tökéletes szendvicsekhez, mártogatósokhoz vagy grillezéshez. Süsd meg, és töltsd meg kedvenc alapanyagaiddal! 🌱
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 2 ek olívaolaj
- 1 cs instant élesztő
- 2 tk só
- 2 tk cukor
- 3 dl langyos víz
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk a cukros langyos vízben.1 cs instant élesztő, 3 dl langyos víz, 2 tk cukor
- Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk az olívaolajat és a sót, majd a felfuttatott élesztőt és jól összedolgozzuk.500 g liszt, 2 ek olívaolaj, 2 tk só
- Lágyabb állagú tésztát kell kapnunk. Miután összeállt a tésztánk, 40 percig kelesztjük.
- Ha a tésztánk megkelt, 6 db egyforma részre osztjuk és gombócokat formálunk belőle. Ezután még 30 percig kelesztjük.
- Ha letelt a 30 perc, a gombócokat egy kicsit kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 220 fokon 15 perc alatt készre sütjük.