Ma egy igazán krémes és ízes fogást hoztam nektek a Receptgramra. A tejszínes csirkecomb filé, ami remek választás egy hétvégi ebédhez vagy egy meghitt családi pillanathoz! Imádom, ahogy a fűszerekkel gazdagon ízesített csirke a selymes tejszínes mártásban fürdik és a sajt krémessége egy kis luxust csempész az asztalra. Ez a tejszínes csirkecomb filé gyorsan elkészül és garantáltan elvarázsol mindenkit – különösen a petrezselymes tetejével! Gyertek, főzzük meg együtt és terítsünk örömet az otthonunkba!
Ennek a tejszínes csirkecomb filének a varázsa a gazdag, fűszeres ízek és a bársonyos mártás harmóniájában rejlik – túl sok minden nem kell hozzá, mégis egy elegáns étel kerül a tányérodra. A csirkecomb szaftossága és a tejszín-sajtkombináció tökéletes kiegészíti egymást, amit egy csipet csípős paprika még izgalmasabbá tesz. Ez a recept nemcsak finom, hanem egy kis kényeztetést is hoz, amit lássunk be, mindannyian szeretünk.
Egy kis tipp a konyhámból
Ha még pikánsabb ízt szeretnél, adj a mártáshoz egy teáskanál mustárt, ami szépen kiemeli a tejszín édességét. A petrezselyem tetejére pedig friss ágacskát is tehetsz, ha van otthon – ez egy kis zöld színt visz a fogásba!
Hogyan tálald?
Kínáld párolt zöldségekkel vagy könnyű rizságyon, mellé pedig egy pohár hűs fehérborral koronázhatod meg az élményt. Ha vendégeket vársz szervírozhatod kisebb adagokban előételként is. A gyerekek is odalesznek a sajtos mártásért!
További ötletek
Szeretnél új ízeket hozni a tejszínes csirkecomb filébe? Próbáld ki gombával dúsítva a mártást egy erdei hangulatért vagy cseréld le a csípős paprikát egy kevés kurkumára a színért és ízekért. Ha krémesebb textúrát szeretnél, keverj a tejszínhez egy evőkanál tejfölt – ez még selymesebbé varázsolja! Ez a recept tele van lehetőségekkel, szóval kísérletezz bátran!
Oszd meg velünk!
Írd meg, hogy ízlett vagy te miképp készítetted el a tejszínes csirkecomb filé receptet! Ha kérdésed van a recepttel kapcsolatban vagy meg szeretnéd osztani a saját konyhai kalandodat, írj a melani@receptgram.com email címre vagy itt kommentben – imádom olvasni a történeteiteket! Emellett kövess a Tiktokon, Instán vagy Pinteresten, ahol még több inspirációt találsz. Ne felejts el feliratkozni a hírlevelemre a főoldalon, hogy mindig kéznél legyenek a legfrissebb receptek és tippek!
Tejszínes csirkecomb filé
Hozzávalók
- 500 g csirkecomb filé
- csirke fűszerkeverék
- só
- bors
- pirospaprika
- csípős pirospaprika
- aprított petrezselyem
- olaj
A mártáshoz
- 2 ek vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejszín
- 100 g sajtkrém
- pirospaprika
- reszelt sajt
Elkészítés
- A csirkecomb filét megszórjuk csirke fűszerkeverékkel, sóval, borssal, pirospaprikával, csípős pirospaprikával és petrezselyemmel, majd meglocsoljuk egy kevés olajjal és alaposan elkeverjük. 5 percig állni hagyjuk.500 g csirkecomb filé, csirke fűszerkeverék, só, bors, pirospaprika, csípős pirospaprika, aprított petrezselyem, olaj
- Kevés olajon a húst átsütjük, amíg teljesen meg nem sül.olaj, 500 g csirkecomb filé
- A mártáshoz 2 evőkanál vajat felolvasztunk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, pirospaprikát, 3 dl tejszínt, reszelt sajtot és a 100g sajtkrémet, majd elkeverjük.2 ek vaj, 2 gerezd fokhagyma, 3 dl tejszín, 100 g sajtkrém, pirospaprika, reszelt sajt
- A sült húst beletesszük a mártásba, felforraljuk és a tetejét megszórjuk petrezselyemmel.aprított petrezselyem
Videó
@nadhazimelcsi További ötletekért/receptekért nézz szét az oldalamon!🥰 #ötlet #ebédötlet #ebéd #hétvége #cook #cooking #baking #bake #food #mutimiteszel #fy #foryou #foryoupage❤️❤️ ♬ Vlog – Soft boy
