Egy igazán sokoldalú és ínycsiklandó receptet hoztam nektek: sajtos-sonkás zöldséges muffint, ami tökéletes reggelire, uzsonnára vagy akár egy könnyű ebédre! Imádom, ahogy a sajt megolvad a tetején, a sonka és a zöldségek pedig szaftos, színes ízeket hoznak minden falatba. Ez a muffin gyorsan elkészül és garantáltan el fogja nyerni a család vagy a barátok szívét. Gyere, süssük meg együtt és töltsük meg a konyhát finom illatokkal!

Egy kis tipp a konyhámból
Ha szeretnéd, hogy még szaftosabb legyen, keverj a tésztához egy evőkanál tejfölt vagy görög joghurtot – ettől még krémesebb lesz az állaga. És ha van otthon egy kis zöldfűszer, például petrezselyem vagy snidling, nyugodtan hints bele – csodás ízt ad!
Hogyan tálald?
Ez a sajtos-sonkás zöldséges muffin tökéletes egy májusi hétvégi reggelihez. Tálald egy kis zöld salátával és egy pohár frissen facsart narancslével – tökéletes kezdés a napnak! Ha vendégeket vársz, kínáld előételként vagy vidd magaddal egy piknikre – könnyen szállítható. Gyerekek uzsonnás dobozába is szuper, mert imádják a sajtos falatokat! A férjemnek is tökéletes volt a munkában, mert hidegen is nagyon finom.

További ötletek és inspiráció
Szeretnéd variálni a sajtos-sonkás zöldséges muffint? Próbáld ki sonka helyett vagy adj hozzá egy kis kukoricát a tésztához, a kukorica egy kis édességet visz az ízekbe. Ha szereted a csípőset, egy csipet chilipehely is remekül passzol a zöldségekhez. Ez a recept nagyon rugalmas, így bátran kísérletezz és találd meg a saját kedvenced!
Oszd meg velünk!
Süsd meg és írd meg, hogy ízlett vagy milyen tölteléket találtál ki a sajtos-sonkás zöldséges muffin recepthez! Ha kérdésed van a recepttel kapcsolatban vagy meg szeretnéd osztani a saját konyhai kalandodat, írj a melani@receptgram.com email címre vagy itt kommentben – imádom olvasni a történeteiteket! Emellett kövess a Tiktokon, Instán vagy Pinteresten, ahol még több inspirációt találsz. Ne felejts el feliratkozni a hírlevelemre a főoldalon, hogy mindig kéznél legyenek a legfrissebb receptek és tippek!

Sajtos-sonkás zöldséges muffin
Hozzávalók
- 20 dkg sonka
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db TV paprika
- Fél fej lilahagyma
- Kb 100 g reszelt sajt
- 6 db tojás
Elkészítés
- A hozzávalókat felkockázzuk.20 dkg sonka, 1 db kaliforniai paprika, 1 db TV paprika, Fél fej lilahagyma
- Miután ezekkel megvagyunk, a tojásokat egy tálba ütjük és a többi hozzávalóval együtt összekeverjük.6 db tojás
- Muffin formákba töltjük és a tetejét is megszórjuk reszelt sajtttal.Kb 100 g reszelt sajt
- Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
Videó
@nadhazimelcsi Sajtos-sonkás,zöldséges muffin🫑🍅🧅 Hozzávalók: -20 dkg sonka -1 kaliforniai paprika -1 tv paprika -fél fej lilahagyma -reszelt sajt -só,bors -6db tojás #cook #cooking #sütésfőzés #bake #baking #anyavagyok #momlife #foryoupage #foryou #főzés #fy #muffin ♬ TiK ToK (Nightcore) – Syrex